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Alessandra Bonfanti

DC Bonfanti

Nata a Milano, si diploma in lingue e continua gli studi come stilista. Dopo un periodo di lavoro nel campo della moda, scopre la sua vera inclinazione e nel 1989 diventa infermiera professionale. Il desiderio di aiutare il prossimo la porta a specializzarsi nella ricerca farmacologica alla quale si dedica negli anni successivi. Nel frattempo persegue anche la sua passione per la cucina e ottiene il diploma di pasticciera a Perugia. In previsione del diploma alla scuola alberghiera del figlio Umberto, e anticipandone le possibili difficoltà di impiego, nel 2014 decide di aprire La Meleria, un piccolo ristorante a San Donato Milanese per garantire ad Umberto e ad altri 4 ragazzi provenienti dalla comunità Risorsapiù un futuro lavorativo.

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